2014年4月27日日曜日

マイスター倶楽部~利き酒教室~


昨日は、今年度第一弾!
吉野酒造さんご協力のもと、『マイスター倶楽部~利き酒教室~』を開催いたしました!!


 勝浦の地酒『腰古井』の歴史や商品の説明をしていただき、
    知っているようで知らなかった事など、とても面白いお話が聞けました。



日本酒のQ&Aに答える蔵人の加藤さん。
お酒に対する熱い思いが伝わってきました。


日本酒造りの奥深さ、そして何よりも味に酔いしれるひと時でした。
次回のマイスター倶楽部『絵手紙・房州うちわ教室』は、7月中旬に予定しております。
皆様ぜひご参加ください!!
                                      By Yamamoto

2014年4月19日土曜日

GW 告知

『ミレーニアだより』春号が出来上がり、オーナー皆様に昨日発送いたしました。

今回はオールカラーの24ページにパワーアップし、2大特集を組みました。


・・・内容については、本誌を見てくださいね。

そして、もう一つお知らせです。

今年も、恒例の『春の市』を5/3(土)に開催することになりました。


生産農家さん直営のとれたて野菜や、近海で獲れたお魚、管理スタッフの焼きそばなどなど今年もご用意いたしました。

また、当社の『とれたて倶楽部』も長野県(蓼科・八ヶ岳)より緊急参加いたします。



こちらは、八ヶ岳農場のアイスクリームやはちみつ&ジュースなどを予定しておりますので、併せてご期待ください。

by  J .masaya

2014年4月16日水曜日

活性化

昨晩の天文ショー(皆既月食)を皆さんはご覧になりましたか?

日が落ちた後に登ってきた月の上部が少し欠け、色も濃いオレンジ色でしたね。

しかし、カメラを構えた頃にはいつもの真ん丸お月さんに戻っていました。。。


今日のミレーニア勝浦ですが、気が付けばあちらこちらで花が咲き誇り、一際目立つ真っ赤な花に目が留まりました。


『西洋シャクナゲ』です。

とても鮮やかな赤色(ピンク色?)で、心もウキウキしてきますね。

そんな中、動物たちの活動も活発になってきたようで、里に下りてきた『日本シカ』が自動車と接触事故を起こしたようで、グリーンベルトでうずくまっていました。


メス鹿で推定50kg位の大きさでした。

事故にあった野生動物もかわいそうですが、ぶつけてしまった自動車も大きなダメージを負ってしまったと思います。

こう云った野生動物が道路脇より飛び出してくる可能性もありますので、運転にはくれぐれもご注意ください。

by  J.masaya




2014年4月12日土曜日

磯の香

スカッと晴れ渡った空。

空気も澄んでいてとても気持ちの良い夜明けでしたね。

 

砂浜を散歩していたら、あちらこちらに砂の上に干されている物がありました。

 
 
これは、このじきにしか収穫できない『ワカメ』なんです。
 
砂をまぶし天日で乾かすことにより保存が出来るようになるんですよ。
 
なぜわざわざ砂をまぶすのか?と云うと、そのまま干すよりも乾くスピードが速く、また香りを閉じ込めることができるそうです。
 
これも、先人の知恵で勝浦周辺では慣れ親しんだ方法なんですよ。

 
 



磯の香りを楽しみに、足を延ばしてみては如何ですか?
 
by J .masaya


2014年4月5日土曜日

春の足音。

今朝は久しぶりに冷え込み(?)、1枚多く着て出勤しました。

そんな中でも元気なのはSurferですね。


ら・ぐーな(人工湖)に最近住み着いている “ 鵜 ” は、大きく羽を広げてお天道様の恵みを全身に浴び、体温を上げていました。


モニュメントの “ ドウダンツツジ ” 少しずつですが、つぼみが膨らみ始めていました。


春本番はもう目の前まで来ていますね。

今晩からの雨が『花散らし』にならないことを祈ります。

by   J .masaya