『磯の解禁』

 5月に入り、各地で磯の解禁になりました。

地域によっては赤い旗が上がれば磯に入れるとか旗が下りれば入れるとか、色々ですが、ここ串浜海岸でも潮がだいぶひいて、海女さんたちで賑わってました。

「さざえ」の食べ方はいくつもありますが、定番は「さざえのつぼ焼き」。

お刺身はもちろんの事。

さざえご飯も美味しいですよ？他にさざえカレーもいいですね？

6月、7月は『さざえ』は禁漁なので、8月になりましたら、リーズナブルになりますから、皆様も色々挑戦してみて下さい。

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『河津桜が咲き始めました🌸』

勝浦官軍塚に行ってきました。

 まだまだ寒い日が続いてますが、河津桜が咲きはじめ

　少しづつ『春の息吹』を感じました。

今年の「勝浦ビッグひな祭り」は昨年に続き中止になりましたが

管理センターでは40年前のお雛様を飾ってみました。

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『伊勢えび漁 解禁』

８月１日より『伊勢えび』が解禁になりました。 先日、漁師さんから規格外の物をいただき、早速夕食のメニューに花を咲かせました。

まずはお刺身。 氷水で洗うと臭みも抜けてあま～いお刺身に。

そして味噌汁。 殻をきれいに洗って入れると磯の香がしてとても美味しかったです。

お値段も段々とリーズナブルになりますから、是非一度お試し下さい。

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