2019年5月22日水曜日

朝市 (JA)

 
 
      ※6月の朝市はございませんので、宜しくお願い致します。

2019年5月18日土曜日

カツオまつり&サザエフェス

5月25日(土) 第17回カツオまつり&サザエフェス開催

 
 
同日開催ですが会場は異なりますのでご注意ください。
 
 
                                       カツオまつり : 勝浦市役所隣り特設会場
 
                                       サザエフェス : 勝浦中央商店街内
 
 ※ カツオまつり会場とサザエフェス会場の往復にバスが運行されます
            

 
 
 
 
 
 

2019年5月5日日曜日

『春の市』大盛況!

毎年恒例のミレーニア勝浦『春の市』が開催されました。

見事な五月晴れの中、オーナー様によるフリーマーケット、自家製パン、生花、ピザ、クレープ等の出店に加え、今年初の試みである 「日本太鼓TAKERU」や「ハワイアンフラダンス」が花を添え大盛況のうちに終了いたしました。

日本太鼓「TAKERU」

ハワイアンフラダンス

 
 




2019年4月20日土曜日

春の市 5/4(土) イベントスケジュール

 
 
 
今年の春の市のイベントスケジュールは
下記の内容となっております。
 
 
ぜひご来場ください。
 
 
 
 
 
 


2019年3月24日日曜日

春の風物詩

桜の開花の時期になると、南房総では「ヒジキ刈り」と「ワカメ切り」の季節です。
 切ったワカメを砂浜に干している光景をよく目にすると思いますが、磯の香りも一緒に春のおとずれを感じます。

~ワカメ編~

ワカメがどんな風に海に生えているかご存知ですか?












岩場から″メカブ″がしっかりと新芽を出して生えているワカメは捨てる所がないんです。
メカブは(通称めめ)茹でるとネバネバとして栄養満点!細かく切って、ごはんのお供に最適です。
中茎は細かく切って出し醤油で煮るとコリコリした食感でとてもおいしいです。(いわゆる茎ワカメ)

葉の部分はお味噌汁!歯ごたえがあり磯の香りがしてとてもおいしいです。
お味噌汁に飽きたら、さっとゆがいてワカメが鮮やかな緑色に変わったら、ショウガ醤油で食べるのも中々の美味です。(いわゆるおさしみワカメ)


一般的には塩ワカメが市販されてますね?

これからスーパー等でも生ワカメが並ぶと思いますが、ワケギ等と一緒に酢味噌和えもおいしいです~~