『解禁と禁漁』

昨日はお天気も良く、海も大潮とあって磯がすごくひいてました。

たくさんのアマさんたちも漁に出ておりました。

ただし6月、7月の2ヵ月はサザエ、伊勢エビは禁漁になっているので、今採っていいのは『アワビ、とこぶし等』です。

『とこぶし』はアワビの子供と思っている方も多いようですが、全く違う物です。 簡単な見分け方は　殻の穴の数が違うようです。

『とこぶし』は水洗いして味が良くしみるように傷を入れ、甘辛く煮ていただくと柔らかく美味しい一品料理になります。 お酒のお供にもぜひおすすめです。 いかがでしょうか？

8月になりますと　サザエ、伊勢エビも解禁になりますので、魚屋さんや朝市等でのお値段もずっとリーズナブルになると思いますよ？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                                                                    ミレーニア勝浦管理センター

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『管理センターからのお願い』

本日、粗大金物７品目の回収が行われました。

空気清浄機・乾燥機・電気類は7品目には入っておりません。

 

金物7品目は

『ファンヒーター・ストーブ・トタン・自転車・電子レンジ・ガスレンジ・扇風機』です。

 

乾燥機は家電リサイクル法対象品で有料になります。

 

今一度ご確認の上　出すようにお願いします。

 

 

 

 

粗大金物7品目回収のお知らせ。